Protège menu Savoie bois et nourriture
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Restaurateurs, commerçants, que faire de vos invendus ?

Vous pouvez lutter contre le gaspillage alimentaire grâce à l’appli “Too Good To Go”

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Vos menus sont trop bons pour être jetés ! “Too good to go” vous permet de revendre vos restes au lieu de les jeter mais aussi de rentrer dans vos frais. Une application qui a du sens aujourd’hui pour les consommateurs, les commerçants et la planète ! L’interview sur CCM vous explique plus en détail comment ça marche.

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10 idées pour mettre en avant votre plat du jour sur les réseaux sociaux

Quand arrive l’heure de se restaurer, nombreux sont les internautes à chercher un restaurant sur les réseaux sociaux. Soyez sur que le votre retiendra leur attention !

Une publication quotidienne sur les réseaux sociaux, deux heures avant midi, constitue un bon moyen de toucher les membres de votre communauté qui chercheraient où déjeuner. Afin d’augmenter vos réservations, voici 10 façons originales d’annoncer votre menu du jour selon Le blog Zenchef . Et pour l’idée 10, votre menu à la craie sur l’une de nos belles ardoises a tout autant de charme qu’une belle photo !

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Décoration de restaurant : les tendances à suivre cette année !

C’est les vacances, les touristes affluent. C’est le moment de retenir quelques idées des dernières tendances décoration à mettre en place quand le calme sera revenu.

Découvrez les avis des spécialistes de l’architecture d’intérieur pour les établissements CHR. De l’affichage de vos menus au mobilier, attirez vos clients.

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Des influenceurs pour votre restaurant ?

8 jeunes Français sur 10 déclarent avoir découvert un produit grâce à un influenceur.

Les influenceurs modèlent de plus en plus la consommation des jeunes. Ils partagent maintenant ce qu’ils cuisinent, les adresses où ils mangent et leurs recommandations. Ils constituent ainsi un fort potentiel pour le secteur de l’hôtellerie, comme nous l’explique Louiza Hacene CEO de Malou.

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Vers des emballages comestibles ?

L’emballage comestible pourrait offrir dans le futur une alternative sérieuse aux emballages plastiques.

MenuShop s’intéresse aux avancées écologiques. Avec nos protège-menus Paris et Camargue en cuir recyclé nous proposons une alternative écologique à nos clients.
Un article de Johan Maumus du site Cafe-Hotel-Restaurant.